Ingredientes:
- 200gr azúcar moreno
- 100 gr de mantequilla en pomada
- Una pizca de vainilla en polvo(es negra)
- 1 huevo
- 5 gr levadura en polvo
- 200gr de harina
- 50 gr de pepitas de chocolate.
Con todos los ingredientes hacemos una masa uniforme, la dejaremos enfriar en la nevera hasta que se endurezca.
Después haremos bolitas del tamaño de una nuez y la ponemos en la bandeja del horno y en ese momento las aplastamos y ya le hemos dado la forma de las galletas.
Para los más golosos le podemos poner por encima algunas pepitas de chocolate que nos hayan quedado, meter en el horno a 170º de 8, a, 12 minutos sacar y dejar enfriar.
Si queremos que el centro este tierno hornear de 6 a 8 minutos.
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