Ingredientes para 4
brochetas:
- 1 rodaja generosa de salmón fresco
- 1 cola de rape mediana
- 12 colas de gambones
- sal,
- aceite.
Se corta el salmón
en pequeños trozos cuadrados todos de igual tamaño, tres trozos por brocheta,
el rape se hace de igual forma, los gambones se pelan ,se doblan y se insertan
en el palillo,echar sal al gusto
Poner sobre la parrilla bien caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario