Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- azúcar glas,
- Crema pastelera:
- Aqui
Hacer la crema pastelera tal y como pone en el enlace y dejar enfriar.
Se extiende la masa
de hojaldre con el rodillo echándole un poco de harina por encima para que no
se pegue, dejarla con un grosor de 3 milímetros, cortar tiras de unos 3 cm de
ancho, el largo te lo dará la misma masa.
Ir envolviendo en el molde empezando
por la punta y hacia arriba y siempre montando un poco de masa encima de la
anterior.
Pintar con huevo batido y hornear a 200º durante10 minutos, o, hasta que se dore la masa. Sacar el molde y dejar enfriar.
Poner la crema ya fria en la manga pastelera y rellenar los canutillos, espolvorear con azúcar glas.
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