Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 latas de atún en aceite
- 100gr de gambas cocidas y peladas
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 lata de anchoas en aceite
En un plato mezclar las yemas machacadas con un tenedor con el atún que le habremos quitado el aceite y desmenuzado, las gambas cocidas y picadas y la mayonesa, mezclar bien para que se quede una masa compacta.
Rellenar las mitades de huevo ayudandose con una cuchara sopera y decorar con las anchoas.
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