Ingredientes:
- 3 huevos
- 125gr de azúcar
- 50gr de almendras molidas
- 50gr de avellanas molidas
- 60gr de mantequilla
- 6gr de levadura en polv (royal)
- 150gr de harina de reposteria
- 2 platanos
En un bol mezclamos todos los ingredientes menos los plátanos, la mantequilla derretida en el micro, poner en un molde previamente untado con mantequilla y enharinado, ponemos encima los plátanos cortado en trozos y meter en el horno previamente precalentado a 170 grados durante 35 minutos, esperar a que se temple y desmoldar.
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