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domingo, 26 de mayo de 2013

ROLLO DE CARNE RELLENO





Ingredientes:
  • 1/2K de carne picada (cerdo, ternera o pollo,
  • 3huevos duros,
  • 4 lonchas de jamón cocido,
  • sal,
  • piñones.
Se extiede la carne sobre papel de horno o film.

Se le pone por encima el jamón cocido hasta cubrir toda la superficie, al principio de la carne se poinen los huevos duros ya pelados y algunos piñones, se enrolla con ayuda del papel, se le pone unos piñones por encima y se hornea a 160º durante 25 minutos, dejar enfriar y cortar.

1 comentario:

  1. suena interesante la receta y además me parece antojable solo me faltaría decidir si la acompaño con una crema-o-salsa-o- en caldillo no se pienso comentarles mi decisión y sus resultados. gracias soy fenixcorreodedios

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