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domingo, 26 de mayo de 2013

COOKIS


Ingredientes:


  • 200gr azúcar moreno
  • 100 gr de mantequilla en pomada
  • Una pizca de vainilla en polvo(es negra)
  • 1 huevo
  • 5 gr levadura en polvo
  • 200gr de harina
  • 50 gr de pepitas de chocolate.

Con todos los ingredientes hacemos una masa uniforme, la dejaremos enfriar en la nevera hasta que se endurezca. 


Después haremos bolitas del tamaño de una nuez y la ponemos en la bandeja del horno y en ese momento las aplastamos y ya le hemos dado la forma de las galletas. 

Para los más golosos le podemos poner por encima algunas pepitas de chocolate que nos hayan quedado, meter en el horno a 170º de 8, a, 12 minutos sacar y dejar enfriar.
Si queremos que el centro este tierno  hornear de 6 a 8 minutos.

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