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viernes, 24 de mayo de 2013

CREPS DE TORTILLA



Ingredientes:
  • 4 huevos
  • un poco de mayonesa
  • sucedáneo de cavir(huevas de lumpo)
  • aceite y sal
Batir los huevos con un poco de sal.

En una sartén poner unas gotas de aceite, echar un poco de huevo batido, lo suficiente como para cubrir el fondo de la sartén, dejar hacer un minuto por una cara y darle la vuelta con cuidado para que se haga la otra y reservar.

Seguir haciendo hasta que se termine el huevo, coger un creps y untar con un poco de mayonesa, poner una fila de huevas y enrollar y así todas las demas.

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