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viernes, 24 de mayo de 2013

APERITIVOS DE HOJALDRE CON CHORIZO









Ingredientes: 
  • 1 lámina de hojaldre,
  • chorizo de buena calidad,
  • 1 huevo.

Se extiende la masa de hojaldre (yo la estiro un poco con el rodillo para que este un poco más fina), y justo al principio de la masa se pone el chorizo, solo una tira, se enrolla con un par de vueltas. 

Se corta la masa con un cuchillo afilado y se va haciendo trocitos del tamaño que quieras, con el resto de la masa se hace lo mismo, se pinta con huevo batido y se mete en el horno a 200 grados con calor arriba y abajo,10 minutos aunque si estas pendiente cuando los veas dorados ya los puedes sacar.

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