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sábado, 25 de mayo de 2013

HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN Y ANCHOAS



Ingredientes: 


  • 4 huevos
  • 100gr de salmón ahumado
  • 1 lata de anchoas en aceite
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Para decorar, pimiento morrón

Cocer los huevos durante 10 minutos, pelar y cortar por la mitad, sacar con cuidado las yemas y mezclar con el salmón y las anchoas muy picado las dos cosas, añadir la mahonesa y mezclar bien, con una cuchara rellenar los huevos, se puede decorar con una tirita de pimiento morrón

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