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domingo, 26 de mayo de 2013

BIZCOCHO DE ALMENDRA Y PLATANO



Ingredientes
  • 3 huevos
  • 125gr de azúcar
  • 50gr de almendras molidas
  • 50gr de avellanas molidas
  • 60gr de mantequilla
  • 6gr de levadura en polv (royal)
  • 150gr de harina de reposteria
  • 2 platanos
 
En un bol mezclamos todos los ingredientes menos los plátanos, la mantequilla derretida en el micro, poner en un molde previamente untado con mantequilla y enharinado, ponemos encima los plátanos cortado en trozos y meter en el horno previamente precalentado a 170 grados durante 35 minutos, esperar a que se temple y desmoldar.

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