- 100gr de azúcar,
- 125gr de chocolate blanco,
- 3 huevos,
- 125gr de mantequilla,
- 30gr de nueces,
- 8gr de levadura en polvo(royal)
- 150gr de harina de reposteria.
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que monten( doblen su volumen).
Fundir la mantequilla en el microondas o al baño maria y añadirle el chocolate troceado para que también se derrita, incorporar esta mezcla a la de los huevos batidos con movimientos envolventes y despacio para que no se bajen los huevos.
Añadir la harina tamizada junto con la levadura y las nueces troceadas, engrasar el molde con mantequilla y enharinarlo, escurrir el sobrante de harina, volcar la mezcla en él y hornear a 180º durante 40 minutos, dejar enfriar un poco dentro del molde y luego desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.
Qué rica combinación. La probaré.
ResponderEliminarUn saludo.
Gracias por tu agradable comentario-.BS
EliminarMe encanta el chocolate blanco, así que esta receta tiene que ser espectacular Isabel :) Y con esas nueces... ummmm. Madre mía que hambre me está dando el verlo jajajaj. Besitos.
ResponderEliminarAna - La que se avecina en mi cocina.
Gracias,solamente he podido catar uno de esos bizcochos, el otro me lo pidió mi hija, ten hijos para esto.BS
EliminarMe encanta la combinación que has echo, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, un beso.
ResponderEliminarGracias mayte, yo no me creia el buen sabor que tiene, pero es cierto. Me he quedado en tu blog.BS
EliminarIsabel, se sale este bizcocho!!. Se enamora una de él en cuanto lo ve. Además con chocolate blanco, mi perdición.
ResponderEliminarUn besin
Gracias merchi, no pierdas tiempo y hazlo ya, te va a encantar.BS
Eliminarque rico!!!, tengo que probar….. besos
ResponderEliminarHola naroa, que alegria encontrarte de nuevo, el bizcocho duró poco pero mereció la pena.BS
EliminarParece muy facil! A ver como me sale a mi!!!
ResponderEliminarSaludos
Te saldrá estupendo bego, como todo lo que haces.BS
ResponderEliminarMenuda pinta que tiene el bizcocho, para un desayuno o merienda perfecto, tomo nota de la receta y el próximo que haga la sigo al pie de la letra!!
ResponderEliminarCon tu permiso por aquí me quedo.
Un saludo
Laura
www.pucherosycucharas.com