- 150gr de harina,
- 180gr de nutela o similar,
- 1 huevo,
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
En un bol poner la harina, la nutela reblandecida, el huevo y la levadura, mezclarlo todo y amasar muy bien con las manos o con una amasadora electrica hasta obtener una bola compacta.
Meter en la nevera durante media hora, mientras tanto precalentar el horno a 180º.
Pasado este tiempo hacer bolitas del tamaño de una nuez procurando que sean todas del mismo tamaño, aplanarlas un poco con las manos y poner en una bandeja de horno con papel sulfurizado, hornear durante diez minutos.
¡¡Qué ricas galletas Isabel!!
ResponderEliminarY con poquísimos ingredientes y facilísimas, me encantan y me quedo con la idea para prepararlas en casa.
Un beso y feliz fin de semana.
Y que sencillitas!!! Tienen una vista estupenda!!! Uhmmm!
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