PUDIN DE TURRÓN

Ingredientes:Para un molde rectangular de 20cm

• 1/2L de leche,
• 100gr de azúcar,
• 1 tableta de turrón de jijona(blando),
• 4 huevos,
• caramelo líquido,
• 4-5 magdalenas, o restos de bizcocho que se haya quedado duro.

En un cazo poner a calentar la leche con el azúcar y el turrón troceado hasta que se disuelva, resevar.

Aparte se baten los huevos un poco y se le echa la leche despacio y batiendo a la vez.

En el molde poner caramelo liquido y encima las magdalenas troceadas, volcar la mezcla en el molde y poner en el horno a180º al baño maria durante 30-35 minutos.
Sacar del horno y dejar templar y luego meter en el frigorifico, cuando esté cuajado desmoldar.