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sábado, 22 de julio de 2017

TARTA DE FLAN





Ingredientes para un molde desmontable de 18cm:
  • 5oogr de nata para montar,
  • 6 cucharadas de azúcar,
  • 1 vaso de leche,
  • 1 sobre y medio de flan potax,
  • 16 galletas napolitanas,
  • 50 gr de mantequilla.
Trocear las galletas y triturarlas con la picadora hasta hacerlas polvo, derretir la mantequilla y mezclar con las galletas.
Ponerlas en el fondo del molde bien extendidas y apretadas, meter en el frigorifico un rato.

Poner la nata en un cazo con el azúcar y al fuego. Mientras se calienta poner la leche en un vaso y disolver el flan en ella, que no quede ni un grumo.

Cuando la nata empiece a hervir añadir la leche con el flan, remover constantemente con varilla para que no tenga grumos, así hasta que vuelva a hervir y espesar.

Volcar en el molde y nivelar bien, dejar templar y luego meter en el frio hasta que esté totalmente cuajada.
Decorar con canela y chocolate rallado, o al gusto de cada cual.
 

22 comentarios:

  1. Bien fresquita, un postre delicioso

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  2. ¡Uy! qué buena pinta tiene :)
    Un besito!!

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  3. Quiero hacerla... de que tamaño era el molde?
    Gracias

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  4. Lo guardamos para intentar hacerle, luce super-rico. Felicidades!! Besos!!

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  5. Muchas gracias por compartir esta fantástica receta, la probaremos a hacer en casa.

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  6. qué es la nata???? soy de Venezuela

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  7. Hola, tengo una duda sobre la nata, me extraña que sea nata de montar y no la montes
    Gracias

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  8. Porque va al fuego y si la montas no sirve.

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  9. Y lo de encima....coge solo ese tono de color??

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  10. Thanks for sharing your valuable thoughts with us & our readers

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  11. Hola, un vaso leche cuantos mililitros equivale?? El sobre flan cuantos gramos??

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    Respuestas
    1. Hola Mercedes, un vaso de leche tiene 200 mililitros y el sobre 35 gr, pero cuando se compra una caja de flan vienen los sobres con su cantidad justa, o sea 35gr.

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  12. que buena pinta tiene, la haré encuanto pueda, gracias por compartieir la receta, saludos

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  13. Spice cake ! I also like to eat it . Thanks for shared this post .

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  14. When you feel any kind of body pain, it is best if you go to the doctor for treating it. Sometimes body pain can be the symptom of some serious disease. Sometimes body pain attacks us suddenly because of which you may not able to get the help of the doctor. In those situations, to get quick and effective pain relief, you can take the help of painkillers though they cannot cure your pain. As your painkiller, choose Tramadol 50 mg which is very effective. This painkiller is available in the market with the name of Ultram. To use this painkiller, you can get it easily. Buy Tramadol online and get this painkiller at an affordable price.
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