viernes, 27 de noviembre de 2015

GALLETAS DE NUTELA

Ingredientes para 15 galletas:
  • 150gr de harina,
  • 180gr de nutela o similar,
  • 1 huevo,
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Meter la nutela en el microondas unos 15 segundos para que se ablande.
En un bol poner la harina, la nutela reblandecida, el huevo y la levadura, mezclarlo todo y amasar muy bien con las manos o con una amasadora electrica hasta obtener una bola compacta.

Meter en la nevera durante media hora, mientras tanto precalentar el horno a 180º.

Pasado este tiempo hacer bolitas del tamaño de una nuez procurando que sean todas del mismo tamaño, aplanarlas un poco con las manos y poner en una bandeja de horno con papel sulfurizado, hornear durante diez minutos.

2 comentarios:

  1. ¡¡Qué ricas galletas Isabel!!
    Y con poquísimos ingredientes y facilísimas, me encantan y me quedo con la idea para prepararlas en casa.
    Un beso y feliz fin de semana.

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  2. Y que sencillitas!!! Tienen una vista estupenda!!! Uhmmm!

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