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sábado, 31 de diciembre de 2016

BIZCOCHO DE NARANJA Y LIMÓN




Ingredientes:
  • 225gr de azúcar,
  • 250gr de harina,
  • 100gr de mantequilla,
  • 1/2 vaso de aceite de girasol,
  • 4 huevos,
  • 1 sobre de levadura en polvo( polvo para hornear)15gr,
  • 1 naranja( zumo y ralladura),
  • 1 limón(zumo y ralladura),
 Precalentar el horno a 180º.

Batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su tamaño, añadir la mantequilla derretida en el micro, el aceite, la ralladura del limón y la naranja y el zumo de ambos.

Tamizar la harina y la levadura y agregar a la mezcla, untar el molde con un poco de mantequilla y espolvorear con harina(esto se llama encamisar),incorporar toda la mezcla al molde y hornear durante 35-40 minutos dependiendo del horno.

Dejar enfriar y desmoldar.

6 comentarios:

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