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miércoles, 12 de noviembre de 2014

PUDIN DE TURRÓN

Ingredientes:Para un molde rectangular de 20cm
  • 1/2L de leche,
  • 100gr de azúcar,
  • 1 tableta de turrón de jijona(blando),
  • 4 huevos,
  • caramelo líquido,
  • 4-5 magdalenas, o restos de bizcocho que se haya quedado duro.

En un cazo poner a calentar la leche con el azúcar y el turrón troceado hasta que se disuelva, resevar.

Aparte se baten los huevos un poco y se le echa la leche despacio y batiendo a la vez.

En el molde poner caramelo liquido y encima las magdalenas troceadas, volcar la mezcla en el molde y poner en el horno a180º al baño maria durante 30-35 minutos.
Sacar del horno y dejar templar y luego meter en el frigorifico, cuando esté cuajado desmoldar.

4 comentarios:

  1. Me ha gustado, apuntada queda para hacer en casa. Besos

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  2. Una receta fantástica me encanta, te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA

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  3. Muy buena receta para estas fiestas cercanas.
    Un besazo

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