Ingredientes:
- 1 choco
- 100gr de gambas
- 1 filete de pollo
- 200gr de fideos finos
- aceite
- ½ copa de vino
- colorante
- caldo de pollo
- ajo
En ese mismo aceite sofreír un poco de ajo y el choco troceado pequeño hasta que se dore, añadir el filete de pollo también troceado e incorporar el vino y un poco de caldo y dejar cocer, echar colorante al gusto.
Cuando todo esté tierno agregar los fideos y la misma cantidad de caldo de pollo, poner las gambas por encima y dejar cocer hasta que los fideos hayan absorbido todo el caldo.
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