SALSA DE ANCHOAS
Esta salsa o especie de mayonesa acompaña muy bien a las ensaladas, le dá un sabor agridulce muy rico
Ingredientes:
- 150gr de queso de untar
- 1 lata de anchoas en aceite
- 1 cucharada de miel
Poner en el vaso de la batidora el queso de untar que lo hemos dejado a temperatura ambiente, añadir las anchoas troceadas para que le resulte mas facil triturar y una cucharada de miel, triturar hasta que quede con la textura de la de la foto. Como ya he dicho para acompañar a las ensaladas está divina
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