CARNE ESPECIAL

Ingredientes:

•  2 filetes de secreto ibérico
•  100gr de jamón cocido
• ½ cebolla, dos patatas
•  1 pimiento,100gr de champiñones
•  ajo molido
•  pimienta
•  ½ pastilla de caldo de carne
•  orégano

Esta receta es de mi hija, pero está tan rica que le he pedido una foto y aquí está. 

En una sartén con un poco de aceite freír la cebolla y el pimiento, en tiras,saltear la carne cortado en tiras finas, los champiñones y el jamón cocido, aparte freír las patatas y mezclar, añadir la pastilla de caldo, un poco de pimienta molida, el ajo molido y el orégano, mezclar todo con delicadeza para que no se partan las patatas