TARTA DE FERRERO ROCHE

Ingredientes para un molde desmontable de 18 cm:

• 16 bombones de ferrero roche o similar,
• 75gr de preparado de flan,
• 18 galletas tipo maria o de la que tengan,
• 45gr de mantequilla,
• 500gr de nata de 35%MG,
• 120gr de azúcar.

Triturar las galletas hasta hacerlas polvo y mezclar con la mantequilla derretida, hacer una masa y poner en el fondo del molde bien extendida e igualada, primero comprobaremos que el liquido que vamos a echar no se sale por debajo, le echamos un poco de agua, y si se sale le ponemos un papel de horno en el fondo y lo pisamos con el aro del molde. Meter en la nevera.

Triturar los bombones, yo lo hice en una picadora, se puede usar una batidora o hacerlo a mano en el mortero.
Poner los bombones triturados en un cazo y añadir el preparado de flan, la nata y el azúcar, mezclar y poner a fuego medio hasta que comience a hervir, retirar y volcar en el molde, dejar enfriar y luego meter en la nevera durante 5-6 horas.