Recetas de Chispi
viernes, 27 de marzo de 2020

MAGDALENAS PAYESAS (IBICENCAS)

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Este dulce es típico de la isla de Ibiza, aunque se les llame magdalenas no tienen nada que ver con las normales, empezando por la forma, ...
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viernes, 6 de marzo de 2020

TOCINILLOS DE CIELO DE TURRÓN

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Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con rece...
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miércoles, 26 de febrero de 2020

TARTA DE CARAMELO Y CHOCOLATE

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Ingredientes para un molde desmontable de 22cm: PARA el bizcocho: 180g de harina, 125gr de mantequilla en pomada, 100gr de...
sábado, 1 de febrero de 2020

ALCACHOFAS AL PEROL

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Ingredientes: 1 kilo de alcachofas, 100gr de jamón serrano, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 tomates maduros, sal, aceite. Pelar...
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domingo, 26 de enero de 2020

SOLOMILLO DE CERDO ASADO

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Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pimentón, 1 cucharada de tomillo, 1...
miércoles, 22 de enero de 2020

ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE

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Ingredientes: 1 tomate rojo, 1 aguacate, 100gr de queso fresco o mozzarella, 1 lata de atun en aceite, 1 cucharadita de orég...
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martes, 17 de diciembre de 2019

TORTITAS DE PATATAS Y JAMÓN

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Ingredientes: 500gr de patatas, 250gr de harina, 100gr de jamón, 1 cucharada de levadura, 1 huevo, salsa alioli, perej...
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